Flotte-Küche

Scroppino

Es ist ein italienischer Digestif-Tipp: Das Glas kann man mit einem Zuckerrand benetzen und mit einer Limettenscheibe

  • 800 g Eiswürfel mit Turbo zerkleinern
  • Saft von 2 Zitronen
  • 200 g Zucker
  • 100 ml Wodka
  • 100 ml Sekt
  • 4 El. Sahne zugeben und 1 Minute verrühren, währenddessen auf Stufe 1, 4 und 8 rauf und runter geschaltet wird.

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Angelika Funcke-Briskorn

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